Вернуться
Маслобойка(гөбе) деревянная. Конец XIX века
Маслобойка(гөбе) деревянная. Конец XIX века
Название
Маслобойка(гөбе) деревянная.
Датировка
Конец XIX века
Материал, техника
Размер
Аннотация
Маслобойка служит для приготовления сливочного масла из сливок или же сметаны, а иногда и из слегка прокисшего молока. Главный процесс в этом устройстве – механическое взбивание, при котором происходит отделение молочного жира от основного сырья. В конечном итоге масса становится плотной, однородной консистенции.
Тип предмета
Предметы прикладного искусства, быта и этнографии
Коллекция
Учетные обозначения
ДМТ ОФ-24. Д-9